Russische Gaststube

Zum Samowar

Speisen und Getränke

 

Für uns ist Transparenz bei der Preisgestalltung ein wichtiges Kriterium. Hier haben Sie zu jeder Zeit die Möglichkeit unsere Preise einzusehen.

Suppen 




Russischer Borschtsch

Traditionelle Krautsuppe mit Roter Beete und Rindfleisch

500 ml - 7,90 €

Fischsuppe mit Stör

Fischsuppe mit Stör, Pangasius, Surimi, Kartiffeln und Gemüse

ca. 230 ml - 5,60 €

Blinys 




Bliny Sladky

Russische Eierkuchen mit gezuckerter Kondensmilch Früchten und Schlagsahne

2 Stück - 6,50 €

Bliny Derevensky

Eierkuchen gefüllt mit Champignons und Käse

1 Stück - 5,90 €
2 Stück - 9,80 €

Bliny Zarsky

Eierkuchen mit Keta-Lachs Kaviar

2 Stück - 11,30 €










Samowar-Spezial 2018



Zarenfisch

gebratener Stör (1-2 St.) auf Salat, dazu Garnelen (5-6St.), Meeresalgensalat und Brot

16,50 €




Pelmeni 




Pelmeni mit Schweinehackfleich

Traditionelle russische Teigtaschen m. Schweinefleisch wahlweise mit Saurer Sahne, Käsesoße oder nur mit Butter

 norm. Portion - 8,90 €
XL Portion - 11,90 €

Pelmeni vegetarisch(Wareniki)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln oder Sauerkraut

norm. Portion - 8,90 €
XL Portion - 11,90 €

Pelmeni nach kasachischer Art

Lammfleischpelmeni in einer kraftigen Boullion mit gebratenen Zwiebeln, Möhren, Pilzen und Rosinen

norm. Portion - 11,90 €
XL Portion - 13,90 €

Andere Teigtaschen 




Tschebureki

große mit Hackfleisch gefüllte, goldgelb gebratene Teigtaschen aus der Küche der Krim-Tataren

Derzeit pausiert!

1 Stück - 7,90 €
2 Stück - 13,50 €

Salate 




Babuschkas Eingelegtes

Ein Arrangement von sauren Tomaten, Gurken, Pilzen und Weißkraut

6,50 €

Salat Vinaigrette

Vegetarischer Salat mit Roter Beete, Weißkraut, Kartoffeln und Apfelstücken

  5,90 €

 


Salat Stolichny

Salat mit Geflügelfleisch, Kartoffel, Ei, Apfel, Gurke, Eisbergsalat und Mayonnaise

6,90 €







Sakuski po Russki 




Suchariki

Geröstete Brotwürfel in verschiedenen Geschmacksrichtungen

40-50g p.P.     1,50 €

Trockenfisch-Spezialitäten

kleine getrocknete Fische/Tintenfisch je nach Angebot

36 g p.P.     2,90 €

Utro Rasputina

in Olivenöl angebratene Mischbrotschnitte mit Speck russischer oder ukrainischer Art, dazu eine Gurke, Zwiebeln und 2cl Wodka

7,50 €

Rigaer Gold

Original Rigaer Sprotten in Öl dazu Brot, Zwiebeln, Gurke, Ei und 2cl Wodka

7,50 €

Seljodka

kleine Heringshappen in Knoblauchöl dazu Brot, Zwiebeln und Gurke

6,90 €

Pilzpfännchen Juljan

mit Käse überbackene Champignons in Sahnesoße

5,50 €

Flusskrebse


ca. 500 g gekocht im Weißweinsud

12,90 €

Garnelen


ca. 400 g gekochte Garnelen

13,50 €

Flusskrebse und Garnelen


ca. 900 g im Mix

22,00 €

Dessert



Bliny sladky

Russische Eierkuchen mit gezuckerter Kondensmilch, Früchten und Schlagsahne

2 Stück - 6,50 €

Wareniki süß

mit Kirschen oder Heidelbeeren gefüllte Teigtaschen mit Vanillesoße oder saurer Sahne

5,90 €

Wostochny Dessert Halva

Süßspeise aus gemahlenen Sonnenblumenkernen, serviert mit Früchten und Vanillesoße

4,80 €

Petersburger Eis

Original russische Eiscreme mit Garnierung

4,80 €

Walnüsse in Sirup

armenische eingelegte Walnüsse + 1 Glas Tee

4,80 €




Getränke 




Russische Flaschenbiere

Baltika 0 bis 9 -

St. Petersburg

ab 3,60 €

Weitere Flaschenbiere

verschiedene Sorten aus Russland

 3,60 €




Wodka 




Wodka
Nastojka (aromatisiert)

verschiedene Wodkas aus Russland, Ukraine und Weißrussland

2cl ab 2,00 € bis 4,50
4cl ab 3,00 € bis 5,90

Brandys 




Armenien

Mane 8 Jahre

4cl - 4,50 €

Georgien

Gremi 15 Jahre

4 cl - 5,50 €




Kräuter und Liköre 




Beluga Berry

Beeren-Bitter der Luxusklasse

2 cl - 3,50 €
4 cl -5,50 €

Walnussbalsam

Balsam aus Walnüssen aus Moldavien

2 cl - 2,70 €
4 cl - 3,90 €




Wein Spezialitäten



Mukuzani

georgischer roter trockener Wein, hergestellt aus der Rebsorte Saperavi, kultiviert i.d. Apellation Mukuzani-Ostgeorgien, 2 Jahre barrique gereift,

0,2l - 6,20 €

Flasche 20,00 €

Kvareli

Eine rubinrote, trockene, georgische Spezialität mit ausgeprägter Traubenaromatik, ergänzt um frische Sahne, feine rote Beeren, Rosinen und Schokolade. Am Gaumen lässt er eine samtige Säure-Tannin-Struktur erkennen. Das gut eingebundene Holzaroma spendiert der Kirschfrucht einen Hauch Vanille.

0,2l - 6,20 €

Flasche 20,00 €

Keli Bardebi



Georgischer roter trockener Wein, hergestellt aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, kultiviert in der Appellation Keli Bardebi, Region Kachetien.  Er wurde 6 Monate in Eichenfässern gelagert.
Tief dunkelrot mit schwarzen Reflexen die Farbe. Der Duft ist vielschichtig, mit komplexen Aromen dunkler Beerenfrüchte sowie Anklängen von Tee und Tabak unterstreichen den noblen Auftritt. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, feinwürzig und fruchtig. Er hat eine kräftige Struktur, unglaublich schöne Mineralik und durchgereiftes Tannin. Ein Prachtstück von Corporation Kindzmarauli, herausragend und einmalig!

Flasche 24,50 €

Zvari

Eine chraktervolle Cuvee von Saperavi und Merlot, die üppig nach Waldbeeren duftet.  Im Gaumen zeigt der Wein feine Noten vom Holz bei saftig-wütziger Frucht. Säure, Alkohol und Tannin -  alles ist absolut harmoniert.  Weiche Tannine verwöhnen im erstaunlich langen Abgang.

Flasche 25,00 €

Marauli

rot halbtrocken, Rebsorte Saperavi, Appellation Kindzmarauli, Region Kachetien, Georgien
Kellerei JSC Corporation KINDZMARAULI
(gegründet 1533 vom kachetischen Zaren Levan)

Flasche 26,50 €

Saperavi Qvevri

georgischer roter trockener Wein, späte Handlese der autochthonen Rebsorte Saperavi, Apellation Kindzmarauli, 1 Monat in Tonamphore und 3 Monate barrique gereift

Qvevri, dass ist ein nach uralter Tradition in Amphoren ausgebauter Wein. Der dichte, warme Duft erinnert an konzentrierte rote Früchte und gibt eine Vorahnung vom sensationellen Geschmackserlebnis. Backpflaumen, Rosinen, gekochte Früchte, Rumtopf und getrocknetes Moos prägen die vielschichtige Aromatik. Zum Auftakt im Mund deutlich überreif und mit einer Tendenz ins Marmeladige. Doch im weiteren Trinkverlauf steigt die Spannung wieder und der Vergleich zur kompakten Frucht eines Amarone liegt hahe.

Flasche 32,00 €




Rkatseteli

georgischer trockener Weißwein, hergestellt aus der Rebsorte Rkatseteli, kultiviert in Ostgeorgien

0,2l - 5,20 €

Flasche 17,00 €

Mtswane

Der trockene, fruchtbetonte Weißwein gilt als einer der besten Weißweine Georgiens. Sein vollmundiges Bouquet zeigt herlich frische Noten reifer Birne, Melone, Ananas und Mango. Im Mund präsentiert sich der Mtswane mit einer belebenden Säure.

0,2l - 5,90 €

Flasche 19,00 €































































































 


 

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo  Montag:   Geschlossen
Di-Do  Dienstag-Donnerstag:   18:00-23:00 Uhr
Fr, Sa  Freitag, Samstag:   18:00-00:00 Uhr
So  Sonntag:   Geschlossen


Mögliche Änderungen der Öffnungszeiten werden unter Aktuelle Infos angezeigt!

  

 



Liebe Gäste, wir bitten Sie künftig Ihren  vierbeinigen Freund zu Hause zu lassen. Wir sind uns sicher, dass dieser Sie auch noch nach Ihrem Besuch im Samowar unendlich lieben wird.

Bitte keine Hunde im Samowar! Danke!

 

 


Wichtig!!!


Keine EC- oder Kreditkartenzahlungen möglich!